ソルゴー（ソルガム）は日本では牛の飼料用としての利用が多い作物。暑さや干ばつに強く、土壌適応性も広いのでとても作りやすいです。
また、ソルガムキビと呼ばれるキビのような実をつけ、食用としても利用可能。雑穀が見直されることで栽培する農家も出てきています。
それでは、ソルゴーの生産量の都道府県ランキングについて見ていきましょう。
目次
ソルゴーの生産量の都道府県ランキング
| 順位 | 都道府県 | 収穫量 |
|---|---|---|
| 01位 | 宮崎県 | 123300t |
| 02位 | 長崎県 | 90500t |
| 03位 | 鹿児島県 | 68900t |
| 04位 | 大分県 | 37500t |
| 05位 | 熊本県 | 36300t |
| 06位 | 千葉県 | 17600t |
| 07位 | 兵庫県 | 17100t |
| 08位 | 茨城県 | 12800t |
| 09位 | 佐賀県 | 11100t |
| 10位 | 愛知県 | 8620t |
| 11位 | 栃木県 | 6860t |
| 12位 | 山口県 | 5590t |
| 13位 | 島根県 | 4010t |
| 14位 | 群馬県 | 2170t |
| 15位 | 岩手県 | 187t |
| 16位 | 沖縄県 | 109t |
| – | 北海道 | x |
| – | 青森県 | … |
| – | 宮城県 | … |
| – | 秋田県 | … |
| – | 山形県 | … |
| – | 福島県 | … |
| – | 埼玉県 | … |
| – | 東京都 | … |
| – | 神奈川県 | … |
| – | 新潟県 | … |
| – | 富山県 | … |
| – | 石川県 | … |
| – | 福井県 | … |
| – | 山梨県 | … |
| – | 長野県 | … |
| – | 岐阜県 | … |
| – | 静岡県 | … |
| – | 三重県 | … |
| – | 滋賀県 | … |
| – | 京都府 | … |
| – | 大阪府 | … |
| – | 奈良県 | … |
| – | 和歌山県 | … |
| – | 鳥取県 | … |
| – | 岡山県 | … |
| – | 広島県 | … |
| – | 徳島県 | … |
| – | 香川県 | … |
| – | 愛媛県 | … |
| – | 高知県 | … |
| – | 福岡県 | … |
| 全国計 | 514300t |
第1位：宮崎県
宮崎県がソルゴーの生産量1位で、全体の約24％を生産。
自給飼料として利用される他、2023年に宮崎県と総合商社「双日」が連携し、遊休農地や未利用期間の農地でソルゴーやハコヤナギを栽培する試験を始めています。
第2位：長崎県
長崎県は全体の約17.6％のソルゴーを生産し、第2位。
長崎県壱岐市にある有限会社和コーポレーションは東南アジアの政府研究機関と共同し、ソルゴーの試験栽培をしています。自給飼料としての利用はもちろんですが、セルロースナノファイバーなどへの加工も期待されている作物です。
第3位：鹿児島県
鹿児島県はソルゴーの生産量3位で、全体の約13.4％を生産。
鹿児島県では自給飼料として栽培、利用されています。
まとめ
ソルゴーの生産は耐暑性が高いこともあって九州地方で盛んです。上位5位までが九州で、他には関東や近畿、東海、中国地方でも作られています。
また、ソルゴーは倒れにくく、防風としての利用も可能。食用としてはあまり流行っていませんが、様々な分野で活躍できる可能性を秘めた作物といえるでしょう。
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