イワシは世界に300種類以上いますが、日本近海にいるのは26種類。そのうちの3種類のマイワシとウルメイワシ、カタクチイワシが主に流通していて、イワシといったらこの3種類を指すことが多いです。
また、イワシは日本人にとって最も身近な魚といってもよく、縄文時代の貝塚からもイワシの骨が出土しています。刺身や塩焼き、天ぷらなど様々な料理で食べることができ、稚魚もちりめんじゃこや釜揚げしらすなどで食べている魚です。
それでは、イワシの漁獲量の都道府県ランキングを見ていきましょう！
目次
イワシの漁獲量の都道府県ランキング
| 順位 | 都道府県 | 漁獲量 |
|---|---|---|
| 01位 | 茨城県 | 215902t |
| 02位 | 静岡県 | 79106t |
| 03位 | 宮城県 | 70003t |
| 04位 | 長崎県 | 60876t |
| 05位 | 千葉県 | 53067t |
| 06位 | 愛媛県 | 45739t |
| 07位 | 島根県 | 44547t |
| 08位 | 鳥取県 | 42649t |
| 09位 | 福島県 | 38687t |
| 10位 | 宮崎県 | 34358t |
| 11位 | 北海道 | 33475t |
| 12位 | 愛知県 | 33216t |
| 13位 | 三重県 | 26725t |
| 14位 | 兵庫県 | 23029t |
| 15位 | 岩手県 | 18225t |
| 16位 | 石川県 | 18025t |
| 17位 | 大分県 | 14639t |
| 18位 | 広島県 | 14120t |
| 19位 | 大阪府 | 13212t |
| 20位 | 青森県 | 10774t |
| 21位 | 高知県 | 10100t |
| 22位 | 鹿児島県 | 7323t |
| 23位 | 香川県 | 5876t |
| 24位 | 富山県 | 4911t |
| 25位 | 徳島県 | 4481t |
| 26位 | 山口県 | 4457t |
| 27位 | 熊本県 | 4348t |
| 28位 | 和歌山県 | 3534t |
| 29位 | 神奈川県 | 2875t |
| 30位 | 京都府 | 2600t |
| 31位 | 岡山県 | 818t |
| 32位 | 福岡県 | 390t |
| 33位 | 佐賀県 | 254t |
| 34位 | 福井県 | 210t |
| 35位 | 新潟県 | 149t |
| 36位 | 秋田県 | 45t |
| 37位 | 山形県 | 4t |
| – | 東京都 | – |
| – | 沖縄県 | – |
| – | 栃木県 | – |
| – | 群馬県 | – |
| – | 埼玉県 | – |
| – | 山梨県 | – |
| – | 長野県 | – |
| – | 岐阜県 | – |
| – | 滋賀県 | – |
| – | 奈良県 | – |
| 全国計 | 942750t |
第1位：茨城県
イワシの漁獲量日本一は茨城県で、全体の約22.9％を占めています。主に茨城県沖で旋網漁業によって漁獲。イワシは太平洋側では、春から夏に関東近海から三陸・北海道沖まで北上し、秋から冬に関東近海に南下するという季節回遊をしています。
茨城県ではマイワシがよく穫れます。梅雨入り前から脂がのりはじめたものは「入梅イワシ」と呼ばれ、旬の味覚です。
第2位：静岡県
イワシの漁獲量2位は静岡県で、全体の約8.4％を占めています。沼津港や熱海港などで主にまき網や定置網で漁獲。
また、最近はイワシが増えすぎてサバが穫れないことに悩まされています。一方で、イワシの稚魚であるしらすは不漁傾向で、これも悩みのタネ。
第3位：宮城県
イワシの漁獲量3位は宮城県で、全体の約7.4％を占めています。宮城県沿岸で主にまき網や定置網で漁獲。
また、宮城県ではマイワシの漁獲量が多く、ここ数年は漁獲量が増加傾向にあります。
まとめ
イワシの漁獲量日本一は茨城県で、他の上位の都道府県と比べても1桁違います。
また、日本人にとって身近な魚ということもあり、全国合計は100万tに近い魚です。
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