ヒラメの漁獲量の都道府県ランキング！日本一はどこ？

ヒラメはカレイとよく間違われる魚で、「左ヒラメに右カレイ」という覚え方があります。目を上にしておいたときに左向きになるのがヒラメです。ちなみに、ヒラメは口や歯が大きいのも特徴なので、そこでも区別できます。

また、ヒラメは刺身や寿司で食べることが多く、エンガワが好きな人も多いです。冬が旬で、夏場は味が落ちると言われていますが、それでもなかなか美味しい魚。

それでは、ヒラメの漁獲量の都道府県ランキングを見ていきましょう！

ヒラメの漁獲量の都道府県ランキング

順位	都道府県	漁獲量
01位	北海道	818t
02位	青森県	760t
03位	福島県	596t
04位	宮城県	585t
05位	千葉県	306t
06位	長崎県	261t
07位	新潟県	230t
08位	茨城県	229t
09位	兵庫県	169t
10位	福岡県	156t
11位	秋田県	139t
12位	愛知県	125t
13位	熊本県	124t
14位	山口県	119t
15位	島根県	116t
15位	愛媛県	116t
17位	岩手県	109t
18位	三重県	106t
19位	神奈川県	89t
20位	香川県	78t
21位	大分県	62t
22位	富山県	61t
23位	徳島県	52t
24位	石川県	49t
25位	山形県	41t
25位	鹿児島県	41t
27位	和歌山県	40t
28位	福井県	32t
28位	鳥取県	32t
28位	広島県	32t
31位	岡山県	28t
32位	大阪府	24t
33位	静岡県	21t
34位	宮崎県	16t
35位	京都府	15t
36位	高知県	8t
37位	佐賀県	7t
38位	東京都	0t
–	沖縄県	–
–	栃木県	–
–	群馬県	–
–	埼玉県	–
–	山梨県	–
–	長野県	–
–	岐阜県	–
–	滋賀県	–
–	奈良県	–
	全国計	5790t

出典：農林水産省「海面漁業生産統計調査」
※ヒラメの漁獲量のデータは2021年のものです
※「-」は事実のないもの、「0」は1に満たないもの
※栃木県、群馬県、埼玉県、山梨県、長野県、岐阜県、滋賀県、奈良県は海に隣接していないため、「-」としています

第1位：北海道

ヒラメの漁獲量日本一は北海道で、全体の約14.1％を占めています。北海道では日本海と津軽海峡を中心に分布し、刺し網や底建網などで漁獲。

また、ヒラメは漁業管理協定により35cm未満のヒラメを採捕しないよう漁業者が自主規制を行うなどの資源管理しています。

第2位：青森県

ヒラメの漁獲量2位は青森県で、全体の約13.1％を占めています。日本海側や津軽海峡、陸奥湾、太平洋側と青森全域で、一本釣り漁や底建網漁、刺し網漁によって漁獲。

また、青森県はヒラメを「県魚」に指定しています。県魚は郷土を代表するものとして選び定められた魚介で、岩手県は南部サケ、秋田県はハタハタです。

第3位：福島県

ヒラメの漁獲量3位は福島県で、全体の約10.3％を占めています。沖合い底びき網漁法や小型底びき網漁法、刺し網漁法で漁獲。

また、福島県ではヒラメの漁獲サイズの制限（全長30cm未満の水揚げ禁止）があります。

まとめ

ヒラメの漁獲量TOP3は北日本の3道県でしたが、ヒラメは南日本でも穫れる魚です。海のない県を除けば、沖縄県以外で獲られています。

また、ヒラメは成長が早く、海底で静止していることも多いので養殖しやすい魚（エサ代や電気代のコストは高め）。漁獲量よりは養殖生産量は少ないですが、北海道と青森県で穫れるヒラメくらいの量が養殖されています。