トマトはリコピンやβカロテン、ビタミンCなどを豊富に含む野菜で、特にミニトマトの人気が高いです。生食やサラダで食べるのが日本での主流の食べ方ですが、世界的には加熱して食べるほうが一般的。
また、トマトの自給率は55％で、全体の自給率40％よりは高いですが、野菜だけの自給率80％よりは低いです。韓国やカナダ、メキシコなどから輸入しています。
それでは、トマトの生産量の都道府県ランキングを見ていきましょう！
トマトの生産量の都道府県ランキング
| 順位 | 都道府県 | 収穫量 |
|---|---|---|
| 01位 | 熊本県 | 132500t |
| 02位 | 北海道 | 65200t |
| 03位 | 愛知県 | 49200t |
| 04位 | 茨城県 | 47600t |
| 05位 | 千葉県 | 32500t |
| 06位 | 栃木県 | 31700t |
| 07位 | 岐阜県 | 26100t |
| 08位 | 福島県 | 23500t |
| 09位 | 群馬県 | 21100t |
| 10位 | 福岡県 | 19800t |
| 11位 | 青森県 | 19200t |
| 12位 | 宮崎県 | 16600t |
| 13位 | 埼玉県 | 14600t |
| 14位 | 長野県 | 14300t |
| 15位 | 静岡県 | 13800t |
| 16位 | 神奈川県 | 12500t |
| 17位 | 長崎県 | 12400t |
| 18位 | 宮城県 | 11100t |
| 19位 | 広島県 | 10400t |
| 20位 | 山形県 | 10200t |
| 21位 | 大分県 | 10200t |
| 22位 | 三重県 | 9670t |
| 23位 | 岩手県 | 9640t |
| 24位 | 新潟県 | 8560t |
| 25位 | 兵庫県 | 8310t |
| 26位 | 秋田県 | 8210t |
| 27位 | 高知県 | 7230t |
| 28位 | 山梨県 | 6830t |
| 29位 | 愛媛県 | 6640t |
| 30位 | 岡山県 | 5330t |
| 31位 | 鹿児島県 | 5270t |
| 32位 | 徳島県 | 5100t |
| 33位 | 京都府 | 4520t |
| 34位 | 島根県 | 4330t |
| 35位 | 山口県 | 4040t |
| 36位 | 鳥取県 | 3840t |
| 37位 | 和歌山県 | 3640t |
| 38位 | 奈良県 | 3510t |
| 39位 | 佐賀県 | 3470t |
| 40位 | 沖縄県 | 3310t |
| 41位 | 石川県 | 3290t |
| 42位 | 滋賀県 | 3140t |
| 43位 | 香川県 | 2950t |
| 44位 | 福井県 | 2230t |
| 45位 | 富山県 | 1760t |
| – | 東京都 | … |
| – | 大阪府 | … |
| 全国計 | 725200t |
第1位：熊本県
トマトの生産量1位は熊本県で、全体の約18.3％を生産しています。八代市や玉名市、宇城市で生産が盛んで、平坦地から高冷地まで1年中トマトを栽培。（特に冬春トマトの生産が盛ん）
また、熊本県のトマトの主な品種は「りんか409」や「桃太郎ピース」、「桃太郎ホープ」、「アニモ」です。
第2位：北海道
トマトの生産量2位は北海道で、全体の約9％を生産しています。平取町や美瑛町、仁木町などで栽培し、ハウス栽培が主流。
また、北海道のトマトの主な品種は「CF桃太郎ファイト」や「りんか409」、「桃太郎ギフト」、「桃太郎ファイト」です。
第3位：愛知県
トマトの生産量3位は愛知県で、全体の約6.8％を生産しています。豊橋市などで栽培し、愛知県の太平洋側沿岸部は全国的にも年間日照量が長く、トマト栽培に向いた気候です。
また、愛知県のトマトの主な品種は「りんか409」や「麗旬」、「みそら64」、「桃太郎ヨーク」です。
まとめ
トマトは熊本県での栽培が盛んで、熊本県産トマトをスーパーやデパートで見かけることも多いです。全国的に栽培されているため、全体に占める割合は上位3道県で約34.1％（約3分の1）とたまねぎや白菜のように集中していません。
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