モロヘイヤの生産量の都道府県ランキング！日本一はどこ？

モロヘイヤはネバネバ食感が魅力の野菜で、クセがあまりないので量をたくさん食べることができます。栄養価が高いことも有名で、βカロテンやビタミンC、ビタミンEなどが豊富で、ポリフェノールも含んでいるスーパーフードと呼んでいい野菜。

また、モロヘイヤが日本に入ってきたのは1980年代で、1990年代にはブームになって認知度もあがりました。ちなみに、モロヘイヤという呼び方はアラビア語で、本当の名前はシマツナソ。

それでは、モロヘイヤの生産量の都道府県ランキングを見ていきましょう！

モロヘイヤの生産量の都道府県ランキング

順位	都道府県	収穫量
01位	群馬県	288t
02位	沖縄県	175t
03位	岐阜県	64t
04位	神奈川県	52t
05位	宮城県	43t
05位	佐賀県	43t
07位	兵庫県	39t
08位	長崎県	37t
09位	宮崎県	36t
10位	三重県	27t
10位	香川県	27t
12位	栃木県	26t
13位	千葉県	23t
13位	愛知県	23t
15位	福島県	22t
15位	埼玉県	22t
15位	福岡県	22t
18位	秋田県	21t
19位	茨城県	15t
20位	静岡県	14t
21位	大阪府	13t
22位	和歌山県	9t
23位	新潟県	8t
24位	福井県	7t
24位	京都府	7t
24位	奈良県	7t
27位	山形県	3t
27位	鹿児島県	3t
29位	島根県	2t
29位	広島県	2t
29位	山口県	2t
29位	愛媛県	2t
33位	北海道	1t
33位	山梨県	1t
33位	長野県	1t
33位	岡山県	1t
37位	岩手県	0t
37位	富山県	0t
37位	石川県	0t
37位	鳥取県	0t
37位	大分県	0t
–	青森県	x
–	東京都	–
–	滋賀県	–
–	徳島県	–
–	高知県	–
–	熊本県	–
	全国計	1090t

出典：農林水産省「地域特産野菜生産状況調査」
※モロヘイヤの生産量のデータは2020年のものです
※「-」は事実のないもの、「x」は秘密保護上、数値を公表しないもの、「0」は1に満たないもの

第1位：群馬県

モロヘイヤの生産量日本一は群馬県で、全体の約26.4％を生産しています。太田市や渋川市、前橋市などで栽培。太田市ではモロヘイヤが特産品になっています。

また、モロヘイヤは他の野菜のように品種がなく、1種類だけ。品種改良は進んでいませんが、いい種子を選抜して栽培されています。

第2位：沖縄県

モロヘイヤの生産量2位は沖縄県で、全体の約16.1％を生産しています。糸満市や名護市、宮古島市などで栽培。

モロヘイヤと聞くと沖縄県で作られているイメージも強いですが、生産量は群馬県に負けていて2位です。

第3位：岐阜県

モロヘイヤの生産量3位は岐阜県で、全体の約5.9％を生産しています。神戸町を中心に栽培。

神戸町ではハウス栽培を行い、県内生産量の8割以上のモロヘイヤを作っています。

まとめ

モロヘイヤの生産量1位は群馬県で全体の4分の1以上が群馬県産ということになります。沖縄県で作られているイメージが強いですが、100t以上多く群馬県で生産。

また、モロヘイヤは家庭菜園で作ることができます。寒さには弱いですが、高温多湿や病害虫に強くて育てやすい野菜です。