昆布の漁獲量の都道府県ランキング！2位や3位はどこ？

昆布はオクロ植物褐藻綱コンブ目コンブ科に属する海洋生物。様々な種類がありますが、食用になる細長い種のものを昆布と呼ぶことが多いです。ちなみに、日本には14属45種の昆布があります。

また、昆布は出汁をとるときに使われることが多いですが、松前漬けや昆布巻き、とろろこんぶのように昆布自体を食べることもあり。地域や育つ環境によって香りや味、色などが異なります。

それでは、昆布の漁獲量の都道府県ランキングを見ていきましょう！

昆布の漁獲量の都道府県ランキング

順位	都道府県	漁獲量
01位	北海道	43898t
02位	青森県	1130t
03位	岩手県	135t
–	宮城県	–
–	秋田県	–
–	山形県	–
–	福島県	–
–	茨城県	–
–	千葉県	–
–	東京都	–
–	神奈川県	–
–	新潟県	–
–	富山県	–
–	石川県	–
–	福井県	–
–	静岡県	–
–	愛知県	–
–	三重県	–
–	京都府	–
–	大阪府	–
–	兵庫県	–
–	和歌山県	–
–	鳥取県	–
–	島根県	–
–	岡山県	–
–	広島県	–
–	山口県	–
–	徳島県	–
–	香川県	–
–	愛媛県	–
–	高知県	–
–	福岡県	–
–	佐賀県	–
–	長崎県	–
–	熊本県	–
–	大分県	–
–	宮崎県	–
–	鹿児島県	–
–	沖縄県	–
–	栃木県	–
–	群馬県	–
–	埼玉県	–
–	山梨県	–
–	長野県	–
–	岐阜県	–
–	滋賀県	–
–	奈良県	–
	全国計	45163t

出典：農林水産省「海面漁業生産統計調査」
※昆布の漁獲量のデータは2021年のものです
※「-」は事実のないもの
※栃木県、群馬県、埼玉県、山梨県、長野県、岐阜県、滋賀県、奈良県は海に隣接していないため、「-」としています

第1位：北海道

昆布の漁獲量1位は北海道で、全体の約97.2％を占めています。採りこんぶ漁（カギで昆布をからめて穫る漁法）や拾いこんぶ漁によって漁獲。ちなみに、日本で食べられる昆布の90％以上が北海道産です。

また、昆布は産地が銘柄になることが多く、利尻昆布や日高昆布が有名。他にも、羅臼昆布や厚葉昆布などがあり、真昆布や長昆布のように産地名がつかないものもあります。

第2位：青森県

昆布の漁獲量2位は青森県で、全体の約2.5％を占めています。マッケびきなどで漁獲され、大間町や風間浦村、東通村、六ヶ所村などで水揚げ。

また、青森県で穫れる昆布は主に真昆布です。

第3位：岩手県

昆布の漁獲量3位は岩手県で、全体の約0.3％を占めています。

また、岩手県で穫れる昆布は真昆布と細目昆布、三石昆布の3種類です。

まとめ

昆布の漁獲量は95％以上が北海道で、食べられている昆布も北海道産が多いです。北海道の他には、青森県や岩手県で穫れています。宮城県でも穫れていましたが、近年は漁獲の事実なし。

また、昆布は養殖もしていて、養殖の場合はこの3道県以外でも収穫されています。