ブロッコリーは国内需要が高く、生産量も年々増えている野菜です。自給率も昔は30%台でしたが、今はかなり上がっています。輸入は冷凍ブロッコリーは中国やエクアドル、生鮮ブロッコリーはアメリカからしていますが、輸入量も減少。
また、ブロッコリーの新芽「ブロッコリースプラウト」も人気です。
それでは、ブロッコリーの生産量の都道府県ランキングを見ていきましょう!
目次
ブロッコリーの生産量の都道府県ランキング
順位 | 都道府県 | 収穫量 |
---|---|---|
01位 | 北海道 | 27900t |
02位 | 埼玉県 | 16000t |
03位 | 愛知県 | 14600t |
04位 | 香川県 | 13400t |
05位 | 徳島県 | 11600t |
06位 | 長野県 | 11300t |
07位 | 長崎県 | 9900t |
08位 | 熊本県 | 7000t |
09位 | 鳥取県 | 6730t |
10位 | 群馬県 | 6270t |
11位 | 鹿児島県 | 3880t |
12位 | 福岡県 | 3850t |
13位 | 福島県 | 3760t |
14位 | 千葉県 | 2830t |
15位 | 静岡県 | 2830t |
16位 | 兵庫県 | 2070t |
17位 | 茨城県 | 1960t |
18位 | 東京都 | 1900t |
19位 | 石川県 | 1770t |
20位 | 栃木県 | 1610t |
21位 | 神奈川県 | 1410t |
22位 | 岡山県 | 1310t |
23位 | 青森県 | 1240t |
24位 | 愛媛県 | 1030t |
25位 | 和歌山県 | 964t |
26位 | 島根県 | 883t |
27位 | 岩手県 | 811t |
28位 | 三重県 | 710t |
29位 | 山口県 | 707t |
30位 | 高知県 | 655t |
30位 | 佐賀県 | 655t |
32位 | 福井県 | 625t |
33位 | 大阪府 | 464t |
34位 | 大分県 | 444t |
35位 | 京都府 | 306t |
36位 | 広島県 | 300t |
37位 | 宮城県 | … |
38位 | 秋田県 | … |
39位 | 山形県 | … |
40位 | 新潟県 | … |
41位 | 富山県 | … |
42位 | 山梨県 | … |
43位 | 岐阜県 | … |
44位 | 滋賀県 | … |
45位 | 奈良県 | … |
46位 | 宮崎県 | … |
47位 | 沖縄県 | … |
全国計 | 171600t |
第1位:北海道
ブロッコリーの生産量1位は北海道で、全体の約16.3%を生産しています。江別市や中富良野町、長沼町などで栽培。江別市が道内一の生産地です。
また、ブロッコリーの品種は「ピクセル」や「おはよう」、「スターラウンド」など。
第2位:埼玉県
ブロッコリーの生産量2位は埼玉県で、全体の約9.3%を生産しています。本庄市や美里町、神川町、上里町などで栽培。
また、ブロッコリーの品種は「おはよう」や「サマードーム」、「グランドーム」などです。
第3位:愛知県
ブロッコリーの生産量3位は愛知県で、全体の約8.5%を生産しています。温暖な気候を利用し、渥美地域や東三河地域を中心に栽培。田原市や豊橋市は中心になっている生産地です。
また、ブロッコリーの品種は「ベルネ」や「ファイター」、「グリーンキャノン」、「むつみ」、「アーサー」、「晩緑99W」など。
まとめ
ブロッコリーは需要が高いこともあって北は北海道、南は鹿児島県まで栽培している都道府県も多いです。野菜の生産量ランキングであまり上位にこない四国地方もTOP5に2県もランクインしています。
また、ブロッコリーの人気に割りを食っているのがカリフラワーです。カリフラワーご飯など新しい商品も開発されていますが、需要は下がってきています。
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