ケチャップはトマトを煮て裏ごししたあと濃縮し、調味料や香辛料などを加えて煮詰めた調味料。日本ではケチャップというとトマトケチャップのことを指しますが、バナナケチャップやマンゴーケチャップのようにトマト以外を使ったケチャップもあります。
また、ケチャップのイメージがある都道府県というのはちょっと思い浮かばないです。ちなみに、主原料であるトマトの生産量が多いのは熊本県や北海道、愛知県。
それでは、ケチャップの消費量の都道府県ランキングを見ていきましょう！
ケチャップの消費量の都道府県ランキング
| 順位 | 都道府県（調査都市） | 数量 | 金額 |
|---|---|---|---|
| 01位 | 和歌山県（和歌山市） | 2183g | 727円 |
| 02位 | 新潟県（新潟市） | 2181g | 856円 |
| 03位 | 埼玉県（さいたま市） | 2144g | 774円 |
| 04位 | 福岡県（福岡市） | 2111g | 756円 |
| 05位 | 京都府（京都市） | 2063g | 649円 |
| 06位 | 千葉県（千葉市） | 1972g | 715円 |
| 07位 | 島根県（松江市） | 1960g | 678円 |
| 08位 | 滋賀県（大津市） | 1956g | 688円 |
| 09位 | 兵庫県（神戸市） | 1954g | 642円 |
| 10位 | 熊本県（熊本市） | 1940g | 728円 |
| 11位 | 石川県（金沢市） | 1902g | 694円 |
| 12位 | 栃木県（宇都宮市） | 1892g | 684円 |
| 13位 | 福井県（福井市） | 1856g | 632円 |
| 14位 | 静岡県（静岡市） | 1825g | 700円 |
| 15位 | 宮城県（仙台市） | 1819g | 647円 |
| 16位 | 長崎県（長崎市） | 1811g | 664円 |
| 17位 | 岡山県（岡山市） | 1805g | 569円 |
| 18位 | 山口県（山口市） | 1791g | 620円 |
| 19位 | 茨城県（水戸市） | 1788g | 644円 |
| 20位 | 神奈川県（横浜市） | 1777g | 828円 |
| 21位 | 宮崎県（宮崎市） | 1768g | 596円 |
| 22位 | 鹿児島県（鹿児島市） | 1733g | 664円 |
| 23位 | 鳥取県（鳥取市） | 1729g | 678円 |
| 24位 | 岐阜県（岐阜市） | 1719g | 660円 |
| 25位 | 岩手県（盛岡市） | 1713g | 667円 |
| 25位 | 愛媛県（松山市） | 1713g | 597円 |
| 27位 | 山形県（山形市） | 1710g | 622円 |
| 28位 | 青森県（青森市） | 1705g | 558円 |
| 29位 | 沖縄県（那覇市） | 1655g | 677円 |
| 30位 | 佐賀県（佐賀市） | 1642g | 592円 |
| 31位 | 三重県（津市） | 1626g | 604円 |
| 31位 | 大阪府（大阪市） | 1626g | 669円 |
| 33位 | 徳島県（徳島市） | 1622g | 659円 |
| 34位 | 愛知県（名古屋市） | 1549g | 640円 |
| 35位 | 東京都（東京都区部） | 1543g | 639円 |
| 36位 | 広島県（広島市） | 1539g | 642円 |
| 37位 | 富山県（富山市） | 1537g | 592円 |
| 38位 | 福島県（福島市） | 1532g | 665円 |
| 39位 | 香川県（高松市） | 1525g | 550円 |
| 40位 | 奈良県（奈良市） | 1518g | 612円 |
| 41位 | 山梨県（甲府市） | 1512g | 547円 |
| 42位 | 長野県（長野市） | 1507g | 651円 |
| 43位 | 群馬県（前橋市） | 1502g | 548円 |
| 44位 | 大分県（大分市） | 1449g | 627円 |
| 45位 | 高知県（高知市） | 1431g | 647円 |
| 46位 | 秋田県（秋田市） | 1419g | 547円 |
| 47位 | 北海道（札幌市） | 1333g | 632円 |
| 全国平均 | 1749g | 661円 |
第1位：和歌山県（和歌山市）
ケチャップの消費量日本一は和歌山県（和歌山市）です。和歌山県はTOP10に入る年が多く、順位が悪い年でも10位台にはランクインしてくる県。順位が高いところで安定していることもあり、和歌山県民はケチャップをよく使うといえるでしょう。
また、和歌山県では郷土料理に押し寿司やめはり寿司などのお寿司があり、生産量の多い梅やみかんをよく食べてきたことから酸味のある食品が好きだと言われています。
第2位：新潟県（新潟市）
ケチャップの消費量2位、購入金額1位は新潟県（新潟市）です。新潟県は順位変動が激しく、TOP10に入る年もあれば40位台の年もあります。調査家庭によって順位が大きく変わることからケチャップの消費量の差が家庭によって大きいです。
第3位：埼玉県（さいたま市）
ケチャップの消費量3位は埼玉県（さいたま市）です。埼玉県は1位を獲ったこともありますが、10位台や20位台の年も多い県。埼玉県も家庭によって消費量の差が大きいです。
また、埼玉県民はトマト好きで、トマトの消費量ランキングで上位にきやすくなっています。ケチャップよりもトマトが好きな県民です。
まとめ
ケチャップの消費量1位は和歌山県、2位は新潟県、3位は埼玉県。TOP3はわりと変動し、神奈川県や和歌山県、兵庫県、京都府、滋賀県が入ってきやすいです。
近畿地方はソースのイメージもありますが、ケチャップの消費量は毎年高い傾向あり。反対に、東北地方はケチャップの消費量が毎年低い傾向にあります。
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