お米は日本人に欠かせない作物で日本全国で栽培されています。主食と食べられる以外にも、お酒やお菓子など様々な食品に加工され、米粉を使ったパンも増えてきました。
品種も昔は有名なものがコシヒカリやササニシキくらいしかありませんでしたが、ゆめぴりかやひとめぼれ、あきたこまちなど美味しいと評判のお米が増えています。（ササニシキは今はあまり生産されていません）
それでは、お米の生産量の都道府県ランキングを見ていきましょう！
目次
お米の生産量の都道府県ランキング
| 順位 | 都道府県 | 収穫量 |
|---|---|---|
| 01位 | 新潟県 | 620000t |
| 02位 | 北海道 | 573700t |
| 03位 | 秋田県 | 501200t |
| 04位 | 山形県 | 393800t |
| 05位 | 宮城県 | 353400t |
| 06位 | 茨城県 | 344800t |
| 07位 | 福島県 | 335800t |
| 08位 | 栃木県 | 300900t |
| 09位 | 千葉県 | 277800t |
| 10位 | 岩手県 | 268600t |
| 11位 | 青森県 | 256900t |
| 12位 | 富山県 | 200000t |
| 13位 | 長野県 | 189900t |
| 14位 | 兵庫県 | 175800t |
| 15位 | 福岡県 | 163700t |
| 16位 | 熊本県 | 156300t |
| 17位 | 滋賀県 | 156200t |
| 18位 | 埼玉県 | 152400t |
| 19位 | 岡山県 | 150900t |
| 20位 | 愛知県 | 130900t |
| 21位 | 三重県 | 130200t |
| 22位 | 福井県 | 126200t |
| 23位 | 石川県 | 125400t |
| 24位 | 佐賀県 | 118800t |
| 25位 | 広島県 | 115900t |
| 26位 | 岐阜県 | 103200t |
| 27位 | 大分県 | 95500t |
| 28位 | 山口県 | 93100t |
| 29位 | 鹿児島県 | 89100t |
| 30位 | 島根県 | 87500t |
| 31位 | 宮崎県 | 77800t |
| 32位 | 静岡県 | 77400t |
| 33位 | 群馬県 | 73300t |
| 34位 | 京都府 | 71600t |
| 35位 | 愛媛県 | 67300t |
| 36位 | 鳥取県 | 63600t |
| 37位 | 香川県 | 56600t |
| 38位 | 長崎県 | 50800t |
| 39位 | 高知県 | 49600t |
| 40位 | 徳島県 | 47900t |
| 41位 | 奈良県 | 43200t |
| 42位 | 和歌山県 | 30300t |
| 43位 | 山梨県 | 25800t |
| 44位 | 大阪府 | 22600t |
| 45位 | 神奈川県 | 14400t |
| 46位 | 沖縄県 | 2160t |
| 47位 | 東京都 | 486t |
| 全国計 | 7563000t |
第1位：新潟県
新潟県は日本を代表する米どころのひとつ。信濃川や阿賀野川などの大河川が上流から運んだ肥沃な粘土質の土壌や昼夜の温度差の大きいことが米作りに適しています。
お米といったら魚沼産のコシヒカリを思い浮かべる人も少なくないでしょう。
第2位：北海道
北海道は寒さに強い品種の栽培や温室栽培をすることで、亜寒帯気候でありながら日本で1，2を争う米どころとなりました。ゆめぴりかやななつぼし、ふっくりんこ、おぼろづき、はくちょうもち、ほしのゆめなど様々なブランド米を栽培しています。
第3位：秋田県
秋田県のお米はあきたこまちが有名で、透明感があってツヤのあることや香りの良さ、安定した収穫量などの特徴があります。あきたこまちの他には、ひとめぼれやつぶぞろい、淡雪こまち、サキホコレなど。
まとめ
お米の生産量ランキングは有名どころが第1位～第3位をとっているので、知っていたという人も多いでしょう。
同じ都道府県で作られたお米でも生産者によって味や香りが違ったりもするため、こだわりたい人はお気に入りの農家を探してみてもいいかもしれません。
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