採卵鶏の飼育頭数の都道府県ランキング！日本一はどこ？

採卵鶏（レイヤー）は採卵することが目的の鶏。1～2年の採卵期間を終えた鶏は廃鶏と呼ばれ、ミンチにされて加工肉や冷凍肉、レトルト食品などに利用されます。

また、日本の養鶏業者は比較的小規模なところが多いです。そのため、生産者の価格交渉力が弱く、そのこともあって卵の値段が安くなっています。

それでは、採卵鶏の飼育頭数の都道府県ランキングを見ていきましょう！

採卵鶏の飼育頭数の都道府県ランキング

順位	都道府県	飼育羽数
01位	茨城県	15288000羽
02位	千葉県	12886000羽
03位	鹿児島県	11944000羽
04位	広島県	9982000羽
05位	愛知県	9817000羽
06位	岡山県	9323000羽
07位	群馬県	9261000羽
08位	新潟県	6952000羽
09位	青森県	6497000羽
10位	北海道	6466000羽
11位	三重県	6450000羽
12位	栃木県	6110000羽
13位	福島県	5885000羽
14位	静岡県	5732000羽
15位	兵庫県	5598000羽
16位	香川県	5428000羽
17位	岩手県	5308000羽
18位	岐阜県	5273000羽
19位	埼玉県	4294000羽
20位	宮城県	3947000羽
21位	福岡県	3270000羽
22位	宮崎県	2871000羽
23位	熊本県	2521000羽
24位	愛媛県	2275000羽
25位	秋田県	2209000羽
26位	長崎県	1798000羽
27位	山口県	1778000羽
28位	京都府	1655000羽
29位	沖縄県	1557000羽
30位	石川県	1268000羽
31位	神奈川県	1206000羽
32位	大分県	1067000羽
33位	島根県	939000羽
34位	徳島県	832000羽
35位	富山県	831000羽
36位	福井県	771000羽
37位	山梨県	585000羽
38位	長野県	545000羽
39位	山形県	471000羽
40位	奈良県	308000羽
41位	和歌山県	300000羽
42位	佐賀県	267000羽
43位	高知県	262000羽
44位	鳥取県	261000羽
45位	滋賀県	255000羽
46位	東京都	76000羽
47位	大阪府	42000羽
	全国計	182661000羽

出典：農林水産省「畜産統計調査」
※採卵鶏の飼育頭数のデータは2022年2月1日のものです

第1位：茨城県

採卵鶏の飼育頭数日本一は茨城県で、全体の約8.4％を占めています。県内全域で飼育。茨城県は首都圏に近く温暖で広大な土地を有することなどから飼育頭数が多くなっています。

また、茨城県のブランド卵は「ひまわりっこ」や「24EGG」、「奥久慈卵」など。

第2位：千葉県

採卵鶏の飼育頭数2位は千葉県で、全体の約7.1％を占めています。県内全域で飼育され、君津市や香取市、いすみ市で盛ん。千葉県は首都圏に近いことや飼料工場（茨城県神栖市に集中）から飼料を運びやすいことなどから飼育頭数が多くなっています。

また、千葉県のブランド卵は「ぷりんセス・エッグ」や「永光卵」、「ヨード卵・光」など。

第3位：鹿児島県

採卵鶏の飼育頭数3位は鹿児島県で、全体の約6.5％を占めています。県内各地で飼育され、曽於地区で盛ん。

また、鹿児島県のブランド卵は「薩摩赤玉」や「藤姫」、「たわわたまご」などです。

まとめ

首都圏や飼料工場に近い茨城県と千葉県がTOP2。3位は大きく離れて鹿児島県となっています。4位以下も広島県、愛知県、岡山県と地方的に偏りはあまりないといっていいでしょう。

また、牛や豚ほど多くはありませんが、卵がブランド化されています。ちなみに、鶏卵の生産量のランキングは下の記事を参考にしてください。