スターチスの生産量の都道府県ランキング！日本一はどこ？

スターチスは白やピンク、青のガクが美しい地中海沿岸地方原産の花。切り花の日持ちが良く、ドライフラワーとしても人気です。

また、スターチスは高温多湿を嫌い、日をたくさん当ててあげる必要こそありますが、栽培難易度は難しくも簡単でもないといった感じです。農家でなくても家庭菜園で育てることが可能。

それでは、スターチスの生産量の都道府県ランキングを見ていきましょう！

スターチスの生産量の都道府県ランキング

順位	都道府県	出荷量
01位	和歌山県	64900000本
02位	北海道	31900000本
03位	長野県	8100000本
04位	千葉県	3280000本
05位	熊本県	1150000本
06位	佐賀県	961000本
07位	鹿児島県	932000本
08位	長崎県	867000本
09位	福島県	812000本
10位	山形県	789000本
11位	秋田県	405000本
12位	岩手県	390000本
13位	島根県	348000本
14位	大分県	345000本
15位	宮城県	286000本
16位	福岡県	275000本
17位	山口県	266000本
18位	静岡県	218000本
19位	宮崎県	215000本
20位	愛知県	210000本
21位	神奈川県	168000本
22位	広島県	164000本
23位	栃木県	153000本
24位	滋賀県	126000本
25位	三重県	122000本
26位	岡山県	105000本
27位	茨城県	70000本
28位	青森県	66000本
29位	鳥取県	64000本
30位	愛媛県	41000本
31位	埼玉県	34000本
32位	兵庫県	33000本
33位	山梨県	30000本
34位	沖縄県	26000本
35位	東京都	23000本
36位	富山県	20000本
37位	新潟県	16000本
38位	石川県	15000本
39位	大阪府	6000本
–	群馬県	x
–	福井県	x
–	岐阜県	x
–	京都府	x
–	徳島県	x
–	香川県	x
–	高知県	x
–	奈良県	–
	全国計	119000000本

出典：農林水産省「作物統計」
※スターチスの生産量のデータは2019年のものです
※千本単位を本単位にして利用しています
※「x」は秘密保護上、数値を公表しないもの、「-」は事実のないもの

第1位：和歌山県

スターチスの生産量1位は和歌山県で、全体の約54.5％を生産しています。田辺市や上富田町、白浜町、串本町、北山村などで栽培。

また、和歌山県では60品種以上のスターチスを栽培し、「紀州ファインイエロー」や「紀州ファイングレープ」、「紀州ファインライラック」などの県オリジナル品種もあります。

第2位：北海道

スターチスの生産量2位は北海道で、全体の約26.8％を生産しています。深川市や沼田町を含めた北空知エリアは花を広域で栽培しているエリアです。

また、北海道では「ソフトブルージュエル」や「ソピア」、「シルキージュエル」など60品種以上を栽培。

第3位：長野県

スターチスの生産量3位は長野県で、全体の約6.8％を生産しています。上田市や諏訪市、茅野市などで栽培。

まとめ

スターチスの生産量は和歌山県で特に多く、全体の半分以上を生産しています。2位の北海道と合わせると8割以上。

また、スターチスは紫色の花が一般的ですが、青やピンク、白などもあります。