鶏卵の生産量の都道府県ランキング！あなたの県は何位？

鶏卵はアミノ酸スコア100で12種類のビタミンと12種類のミネラルを含んだ栄養価の高い食材。価格の優等生とも呼ばれる買いやすい食材でもあり、日本の食卓にも欠かせません。

そんな鶏卵ですが、世界的なインフレや情勢の悪化、生産コストの増加などから2023年は価格が上がっています。特定の商品が入荷されていなかったり、購入制限がかけられたりなど消費者にとって不都合なことも起きてきていて、早く安定してほしいところ。

それでは、鶏卵の生産量の都道府県ランキングを見ていきましょう！

鶏卵の生産量の都道府県ランキング

順位	都道府県	生産量
01位	茨城県	216195t
02位	鹿児島県	183220t
03位	岡山県	137575t
04位	広島県	134739t
05位	栃木県	110016t
06位	群馬県	108882t
07位	静岡県	107316t
08位	千葉県	106605t
09位	愛知県	103490t
10位	青森県	103192t
11位	北海道	102898t
12位	兵庫県	100789t
13位	三重県	95808t
14位	岩手県	82268t
15位	新潟県	82103t
16位	岐阜県	74508t
17位	宮城県	72984t
18位	福島県	63829t
19位	香川県	63153t
20位	宮崎県	53388t
21位	福岡県	46191t
22位	熊本県	44499t
23位	秋田県	42697t
24位	埼玉県	40043t
25位	京都府	29154t
26位	愛媛県	28099t
27位	山口県	26467t
28位	長崎県	24966t
29位	神奈川県	20276t
30位	沖縄県	19884t
31位	石川県	18314t
32位	大分県	17783t
33位	富山県	16225t
34位	島根県	15477t
35位	徳島県	14705t
36位	福井県	13334t
37位	山梨県	8339t
38位	長野県	8148t
39位	山形県	7805t
40位	鳥取県	5743t
41位	佐賀県	5415t
42位	滋賀県	4535t
43位	和歌山県	4357t
44位	高知県	4132t
45位	奈良県	2919t
46位	東京都	997t
47位	大阪府	793t
	全国計	2574255t

出典：農林水産省「畜産物流通調査」
※鶏卵の生産量のデータは2021年のものです

第1位：茨城県

鶏卵の生産量1位は茨城県で、全体の約8.4％を占めています。県内全域で養鶏をしていて、小美玉市が鶏卵の出荷量日本一です。

また、「奥久慈卵」などのブランド卵も複数あります。

第2位：鹿児島県

鶏卵の生産量2位は鹿児島県で、全体の約7.1％を生産しています。県内各地で養鶏をしていて、曽於地区で採卵鶏の飼育が盛んです。生産者の高齢化や後継者不足などから飼養戸数は減少傾向。

また、「薩摩赤玉」などのブランド卵も複数あります。

第3位：岡山県

鶏卵の生産量3位は岡山県で、全体の約5.3％を占めています。岡山市や倉敷市、美作市などで養鶏。

また、岡山県のブランド卵は「満月」や「星の里たまご」などがあります。

まとめ

鶏卵は47都道府県すべてで生産されているため、1位の茨城県のシェアも10％以下です。特に多いのは茨城県と鹿児島県で、12位の兵庫県まで生産量10万tを超えています。

ちなみに、採卵鶏の飼育頭数ランキングとは完全リンクとはいきません。順位が意外と違うので、そちらもぜひ確認してみてください。