じゃがいもの生産量の都道府県ランキング！日本一はどこ？

じゃがいもは芽には気をつける必要がありますが、揚げ物や蒸し料理、煮込み料理など様々な料理に使えます。今は主食にしている国はありませんが、ベラルーシやウクライナ、ポーランドなどはじゃがいもの年間消費量が日本人のお米消費量以上です。

また、じゃがいもの自給率は1990年までは90％以上をキープしていましたが、現在は70％程度まで減少。輸入はほとんどがアメリカで、中国からの輸入も増えています。

それでは、じゃがいもの生産量の都道府県ランキングを見ていきましょう！

じゃがいもの生産量の都道府県ランキング

順位	都道府県	収穫量
01位	北海道	1686000t
02位	鹿児島県	91000t
03位	長崎県	81800t
04位	茨城県	49500t
05位	千葉県	29800t
06位	福島県	16000t
06位	長野県	16000t
08位	青森県	15600t
09位	静岡県	14600t
10位	熊本県	13800t
11位	宮崎県	11400t
12位	広島県	7150t
13位	宮城県	6690t
14位	佐賀県	2940t
15位	三重県	2350t
16位	岡山県	2170t
–	岩手県	…
–	秋田県	…
–	山形県	…
–	栃木県	…
–	群馬県	…
–	埼玉県	…
–	東京都	…
–	神奈川県	…
–	新潟県	…
–	富山県	…
–	石川県	…
–	福井県	…
–	山梨県	…
–	岐阜県	…
–	愛知県	…
–	滋賀県	…
–	京都府	…
–	大阪府	…
–	兵庫県	…
–	奈良県	…
–	和歌山県	…
–	鳥取県	…
–	島根県	…
–	山口県	…
–	徳島県	…
–	香川県	…
–	愛媛県	…
–	高知県	…
–	福岡県	…
–	大分県	…
–	沖縄県	…
	全国計	2175000t

出典：農林水産省「作物統計」
※じゃがいもの生産量のデータは2021年のものです
※「…」は数字が得られないもの

第1位：北海道

じゃがいもの生産量は北海道が1位で、全体の77.5％（4分の3以上）を生産しています。道内各地で広く生産され、十勝地方とオホーツク地方で特に多いです。

また、じゃがいもの品種は「男爵」や「メークイン」、「ホッカイコガネ」、「きたあかり」、「ピルカ」など。

第2位：鹿児島県

じゃがいもの生産量は鹿児島県が2位で、全体の約4.2％を生産しています。沖永良部島や長島地区、なんぐう地区などで栽培。

また、じゃがいもの品種は「ニシユタカ」や「メークイン」、「ホッカイコガネ」、「農林1号」、「デジマ」などです。

第3位：長崎県

じゃがいもの生産量は長崎県が3位で、全体の約3.8％を生産しています。県内各地で生産され、島原半島一帯と五島列島で特に多いです。

また、じゃがいもの品種は「さんじゅう丸」や「ニシユタカ」、「メークイン」、「デジマ」など。

まとめ

じゃがいもの生産地として有名な北海道の生産量が全体の4分の3以上です。また、九州地方や関東地方での栽培も北海道ほどではないですが、多くなっています。

また、じゃがいも好きな人が多く、フライドポテトやポテトチップスをついつい食べてしまうという人も。そのため、災害や不作などでじゃがいもの生産量が減ったときに製造中止されると大きな話題になります。